2012-06-10

【食記】台北 大船入港熱炒


地址:台北市八德路四段216號1樓
電話:02-27420855
營業時間:17:00~02:00,每週日公休

這是家我們非常常去的一家熱炒店, 從開店到現在,已經好多年囉~
應該也吃過數十次有吧XD
難得這次把相機帶在身上,就來介紹一下好了
同行的友人還說:這麼常吃,有什麼好拍的...

吃熱炒店,一定要來杯啤酒的呀!
最近,這家店也進了台啤的18天生啤,是我們第一選擇
(飲酒過量,有害健康)

炒高麗菜
雖然炒得有點軟,但調味很不錯,很下飯

苦瓜炒鹹蛋
這道菜因為我很愛吃,所以每次來幾乎都會點,不過今天的鹹蛋黃似乎放得比較少
少了一點鹹蛋黃的香氣

老皮嫩肉
是炸過的嫩豆腐,皮炸過,所以口感很好
然後再淋上麻辣口味的湯汁,好吃

豆乳雞
將雞肉用醬汁醃過,然後再炸,上面淋上特調的豆乳醬汁
皮脆肉多汁,超好吃,自從吃過一次後,也是每次必點的菜色

三杯豬血糕
他們家的三杯中卷很好吃,那天有人點了三杯豬血糕,一開始被碎唸
吃過後,其實還滿好吃的,豬血糕夠軟,沒有怪味

烤味噌魚
這應該是油魚吧~魚肉烤得很剛好,有熟,但不會太乾
擠上檸檬汁很搭

花生龍珠
很下酒的一道菜,也是每次必點的菜色
龍珠裏粉後下去炸得脆脆的,但龍珠不會炸得太老
配菜的花生也很好吃

麻辣中卷
看起來不怎麼辣,但一吃下口,麻辣的後勁超強
吃一根中卷,可能得喝2杯啤酒吧XD
不敢吃辣的千萬不要點

老闆是個滿有趣的人,有空的話都會跟我們聊聊天
有時還可以喝到老闆泡的茶XD
之前壹電視有來採訪過他,有興趣的人可以找一下影片

熱炒店是很歡樂的地方,很適合聚會
有點吵也沒關係~
而且每隔一陣子,菜單會有些更動,所以不必擔心一直吃到重覆的菜色^^

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